🐸 Brüksel Lahanası Bebeklere Ne Zaman Verilir

Sizin adetlerinizde cenaze evine ne götürülür yazabilirseniz, benim gibi bu konuda acemi olanlara iyi bir fikir olacaktır. ***** Brüksel lahanası bizim evde sık tüketilen bir sebze değil. Zaten fiyat olarak da çok makul bir sebze değil. İki hafta önce pazarda fiyatı 7 tl. deyince arkama bakmadan oradan uzaklaşmıştım..:) Brüksel Lahanası haberleri ile ilgili son dakika gelişmeleri, en sıcak haberler ve geçmişten bugüne tüm detaylar güncel Brüksel Lahanası haber sayfasında yer alıyor. BrükselLahanası içerisinde de A Vitamini bulunmaktadır. 1 Porsiyon (Orta) Brüksel Lahanası içerisinde yaklaşık olarak 112,5 iu A Vitamini bulunur. Brüksel Lahanası tüketerek siz de A Vitamini ihtiyacınızın bir bölümünü bu besinden karşılayabilirsiniz. ne zaman. güzelinden olsun brüksel lahanası. ne kadar pişerse pişsin,içi daima çiğ sebzelerin kekremsi tadına sahip, minyatür lahana. fausta. 30.11. Yıkadığınız lahanaları ortadan ikiye kesin. Lahanaları bir kasede zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Saç tava gibi bir tavada dışı çıtır içi yumuşayana kadar yaklaşık 35-40 dakika kadar kavurun. Eşit şekilde pişirmek için tavayı aralıklarla sallayın. Kahverengileştiği zaman altını kapatın. Açıklama Brüksel Lahanası Tohumu 20 adet. Orta ebatlı, koyu yeşil meyve verir. Erkenci değildir. Çok sıcak iklime uygun değildir. Merhabalar Herkese🌼. . Kıymalı Brüksel Lahanası .- 4 adet brüksel lahanası- 1 tablet kıyma- 1 arpacık soğan- 1 tatlı kaşığı kapya biber salçası- Yarım ha Brüksel Lahanası ne zaman yenir? 27 Ocak 2022 , Perşembe 13:23 Son Güncellenme: 27.01.2022 13:23 Güncelleme: 27.01.2022 13:23. YAZI BOYUTU. Salata ve yemeklerin aranan lezzetlerinden olan Ancak tüm bu tartışmalara rağmen bebeklere bal neden verilmez bilimsel olarak tam olarak açıklanamamıştır. Uzmanlar bu duruma ne diyor? Bebeklere ne zaman bal verilir? İşte bebeklere bal yedirmeyle ilgili merak edilenler. Bebeklere bal yedirilmemesi gerektiği sık sık gündemde yer alıyor. vDUy5Y. Uzm. Dr. Erdem Uzunoğlu Son Güncelleme 6 Ekim 2020 Bebeklere sebze püreleri ne zaman ve nasıl başlanmalıdır? Anne sütü yok veya yetmiyorsa bebeklere sebzeler 5. aydan itibaren başlanabilir. Sebzelerde vitamin, karbonhidrat ve bağırsakları çalıştıran lifler bulunur. Bebeklere mevsimine göre havuç, patates, kereviz ve yaprağı, semizotu, kara lâhana, ıspanak, brokoli, karnabahar, brüksel lahanası, taze kırmızı ve yeşilbiber çarliston, enginar, taze bezelye, maydanoz ve taze nane verilebilir. Domates hassas bünyelerde gıda alerjisine neden olabileceğinden 7–8 aydan önce önerilmez. Patlıcanın ise bebek için besleyici değeri az olup içinde nikotin bulunduğundan, 1 yaştan önceki bebeklerin beslenmesinde pek yeri yoktur. Lahana, pırasa, soğan ve sarımsak da gaz yapabileceğinden 9 aya kadar önerilmez. Ispanak, kara lâhana, pazı, semizotu, taze fasulye, pancar gibi sebzeler bekletildiklerinde, nitrit adlı maddeler açığa çıkar. Nitrit de bebeklerde kansızlık ve büyüme geriliğine neden olabilir. Bunun için bu sebzeler piştikten sonra o öğünde tüketilmelidir. Çalışan veya çok çocuklu annelerin zaman sorunu olduğundan sebze pürelerini dondurmayı önerebiliriz. Sebze püreleri derin dondurucuda 2 ay bozulmadan kalabilir. Sebzelerin besin değerini ve vitamin içeriğini korumak için mümkün olduğu kadar buharlı pişirici kullanılması veya az su kullanarak kapaklı tencerede pişirme önerilmektedir. Zeytinyağı ise yemek piştikten sonra soğumaya bırakılırken katılır, yemek pişerken zeytinyağı koyulursa yağ özelliğini ve beyin için önemli olan kimyasal yapısını kaybeder. 5 aylık bebeğe sebze başlama tekniği Birinci 3-4 gün Basit sebze püresi Yukarıdaki gibi pişirilir. Havuç, patates ve kabak tam olarak ezilip püre haline getirilir. Zeytinyağı eklenerek mama tamamlanır. 400cc’ye 2 çorba kaşığı konur. İkinci 3-4 gün Karışık sebze püresi Yukarıdaki karışıma 2-3 çay kaşığı irmik veya bulgur ile her 3 günde bir yeni bir sebze eklenmelidir. Örnek ilk 2 gün birkaç yaprak semiz otu, ikinci üç gün semiz otu + birkaç yaprak ıspanak, üçüncü üç gün buna enginar ekleyin vs, vs, vs. Elde edilen püreye yine 1–2 çay kaşığı irmik eklenmelidir. Sadece sebze yiyerek yeterli demir almak mümkün müdür? Prensip olarak bitkisel kaynaklı demir hayvansal gıdalardaki demire oranla vücut tarafından daha zor emilir. Bunun nedeni ise bitkisel gıdalarda bulunan ve demir alımını önleyen asit oksaliktir. Yani bu maddeler vasıtasıyla demir vücut tarafından yeteri kadar emilemez olmaktadır. Et tüketimezse veya az tüketilirse anemi ortaya çıkabilir. Buna karşın hayvansal gıdalardaki demir çok rahat alınabilir. Kaşık maması yaşındaki bebek ve küçük çocukların beslenmesi yönündeki tavsiyeler, sebze yanı sıra et de içeren karışık belenme şeklidir. Bu nedenle sebze- patates püresini püre haline getirilmiş et ile sunmalıdır. Bu yazıyı paylaş YazarUzm. Dr. Erdem UzunoğluÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı1992 senesinde temel tıp eğitimimi İstanbul Tıp Fakültesi’nde Çapa tamamladıktan sonra Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nı kazanarak 1997’de ihtisasımı tamamladım. 1997-1999 yılları arasında İstanbul Harp Akademileri’ndeki askerlik vazifemi tamamladığımdan beri Pediatri Uzmanı olarak çalışmaktayım. 2008 senesinden beridir de İstanbul Pediatri Merkezinde hasta kabul Yazılar Popüler Yazılar Yaşam Çocuklarda Güneş GüvenliğiYaz mevsimi, tatil heyecanı, güneşte yatıp dinlenme zevkini getirirken beraberinde daha çok çocuklu aileleri ilgilendiren güneşin zararlı etkilerinden nasıl korunacağımıza […] Brüksel lahanası hakkında merak edilenler Kullanımı, faydaları, yetiştirilişi Yorumlar Euronews • Son güncelleme 03/01/2019 Brüksel lahanası ya da diğer adıyla Frenk lahanası Brassica oleracea Gemmifera, turpgillerdendir ve küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülür ve besin değeri açısından oldukça zengindir. Bir kış sebzesi olan Brüksel lahanası sanılanın aksine ilk olarak Belçika'da yetiştirilmemiştir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa'da yaygın şekilde tüketiliyor ve Türkiye'de de tarımı yapılan bir bolca tüketilen sebzenin ismini nasıl aldığı tam olarak bilinmese de teorilerden biri lahananın minik bir versiyonu olması sebebiyle Avrupa'nın kalbinde olan ancak büyük Avrupa başkentlerinin minik bir versiyonu olan Brüksel şehrinin ismi verilmiş durumundayken lahanaya çok benzeyen bu sebzenin gövdesi 60–90 cm'ye kadar boylanabiliyor. Gövde üzerinde kalın sapların ucunda, koyu yeşil renkli, beyaz damarlı iri yaprakları uzar ve bu yaprakların koltuğundan çıkan tomurcuklar, küçük yuvarlak başçıklara dönüşür. Minyatür lahanaları andıran ve kokusu keskin olan başçıklar sıkı sarımlı olup iri bir ceviz kadar büyür ve sebze olarak yetiştirilir?Özellikle yılın hafif don olan dönemlerinde daha iyi kalitede üretilir. Uzun süreli, serin iklim sebzesidir. Soğuk havayı sevdiği için ılık iklime sahip bölgelerde sonbaharda ekilmelidir. Havanın ılık olduğu uzun günler bitkinin tomurcuklanmasına, böylelikle başların gevşek ve açık hale gelmesine neden olur ve bu da bitkiyi yenmez hale toprak seven Brüksel lahanası için toprağın Ph değeri en az 6,5 olmalıdır. Toprakta yeterince organik madde bulunması bitkinin kuvvetli gelişebilmesi için ihtiyacı olan nemin sağlanmasına ve sürdürülmesine yardımcı 12 cm yüksekliğe ulaştığında 2 defa gübreleme yapmak yerinde olur. Ancak verimli bir toprağa sahipseniz gübre çok da gerekli iklimlerde tohumlar öncelikle iç mekanda mesela saksıda ekilmelidir. Tohumun üzerini yarım santimetre toprak ile örterek nemli olmasını sağlayın. Fideler 3 cm uzunluğa geldiğinde bahçeye aktarım yapılabilir. Kök salmasına izin vermeyin ki bitkiniz bodur kalmasın. Fideleri aşırı don olmayan bir günde bahçeye iklimlerde ise tohum veya fide olarak sonbahar mevsiminde doğrudan bahçeye ekilebilir. Şubat ayında da yine direk bahçeye ekim yapılabilir. Böylece erken bahar mahsulü olarak Mayıs ayında hasat edebilirsiniz. Isının hiç eksiye düşmediği sıcak iklimler ise Brüksel lahanası yetiştirmek için uygun yemeklerde kullanılır ve faydaları nelerdir?Brüksel lahanasıyla değişik çorbalar yapılabildiği gibi et yemeklerinin yanında haşlama olarak veya garnitür olarak kullanılır. Suda kaynatılarak pişirildiği tarifler var ancak buharla haşlandığı zaman besin değerini daha iyi ve C vitaminlerini bolca içeren bu sebze demir ve potasyum mineralleri bakımından gr Brüksel lahanasında yaklaşık olarak 42 kalori bulundurması sebebiyle diyet yapanların gözdesidir ve sıfır kolesterol içerir. Bunların yanı sıra kalsiyum, fosfor, folik asit, beta karoten, E vitamini, B6, B1 vitamini, Manganez ve Omega3 yağ asitleri ile K vitaminini de tansiyonu düşürerek tansiyonun dengede kalmasını sağlar. Kalp krizi ve kalp hastalığı riskini düşürür. Kataraktın meydana gelmesini önler. Prostat, rahim, kolon, mide ve akciğer kanseri riskini azaltır. Kan yaparak kansızlığın önlenmesine yardımcı olur. Hamilelik sırasında tüketilmesi bebeğin zeka gelişimine katkı sağlar. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olur. Brüksel lahanası gibi bazı yeşil sebzeler içeriğinde alfa-lipoik asit bulundurdukları için glikoz seviyesini düşürürler. İnsülin hassasiyetini yükselterek, ön diyabetin diyabete dönüşmesini vitamini deposuSebzeler arasında Brüksel lahanası kadar k vitamini içeren başka bir sebze bulunmamaktadır. 100 gramı vücudun günlük ihtiyacının yüzde 270’ini karşılar. K vitamini kemik yapısını sağlıklı olmasından sorumlu olduğundan dolayı ileri yaşlarda görülen kemik hastalıkları riskini tüketimKalori değeri olarak düşük olan fakat besin değeri olarak yüksek olan Brüksel lahanasını bolca tüketebilirsiniz ancak gaz yapıcı özelliğinden dolayı özellikle ülser gibi mide rahatsızlığı yaşayanlar veya ishal sorunu olanlar dikkat etmelidir. Guatrojenik bir besin olduğundan aşırı tüketimi troid bezinin yavaşlamasına neden olur ve guatr hastalığına sebebiyet verebilir. BLW Baby Led Weaning, bebeğin yemekle ilişkisinin sağlıklı olmasını imkan tanıyan, doğal bir yöntem. Peki BLW yöntemi ile bebeğini nasıl beslemelisin? Bebek liderliğinde beslenme dediğimiz BLW yöntemi ne zaman uygulanır? Merak ettiğin tüm soruların cevabı makalemizde! Bebek liderliğinde beslenme dediğimiz BLW Baby Led Weaning, son yılların en çok araştırılan konularından biri. BLW yöntemi nedir, sana açıklayalım. Bu, aslında ek gıdaya geçişte bebeğinin kendi kendini beslemesini sağlayan bir yöntem. Kendi kendine yemesi için bebeğinin buna hazır olması, istek duyması gerekir. Senin yapman gereken, ipuçlarını takip ederek bebeğinin hazır olduğunu fark etmek ve ona destek olmak. BLW ne zaman başlamalı? Hem bebeğinin gelişimine katkıda bulunmak hem de yemekle olan bağını güçlendirmek istiyorsun. O halde BLW yöntemi ne zaman uygulanır, diye merak edebilirsin. BLW tekniğine bebeğin 6 aylık olduğunda başlayabilirsin. Aslında teknik olarak ek gıdaya geçiş BLW için ilk faktör. Çünkü bebeğinin el göz koordinasyonunun ve motor becerilerinin yeterli seviyeye ulaştığı bu dönemde bebeğine katı gıdaları bu yöntemle vermeye başlayabilirsin. Bebeğin kendi kendine beslenmeye hazır olduğunu nasıl anlayabilirsin? Bebeğin çok az bir destekle ya da desteksiz olarak oturabiliyorsa, Eline bir şeyler almak üzere uzanıyorsa, Oyuncaklarını ağzına götürüp kemiriyorsa, Çiğneme haraketleri yapıyorsa, Bir besini kendi kendine yemeye başladıysa BLW beslenmeye hazır demektir. Özellikle 9. aydan sonra bebekler el hareketlerini gayet iyi bir şekilde yapabilir, el koordinasyonlarını sağlayabilirler. BLW yöntemi nasıl uygulanır? BLW beslenmede her öğünde bebeğinle birlikte masaya oturmalı, gıdaları uygun şekilde bebeğinin önüne koymalı ve elleriyle kavrayıp ağzına götürmesini beklemelisin. Yiyecekleri yemese bile birlikte masaya oturmanız yemek yeme alışkanlığı kazanmasına yardımcı olur. İlk denemelerde bebeğinin önüne kase veya tabak koymamalısın. Yiyecekleri ufak parçalar halinde mama sandalyesinin tablasına koyabilirsin. Ortalığın ve bebeğinin kirlenmesini önemsemeden yiyeceklerin etrafa yayılmasına izin vermelisin. Önemli olan onun yiyecekleri keşfetmesini sağlamak. BLW yemekleri neler? BLW’de ne verilir, başlangıç için tercih edebileceğin gıdalar hangileri senin için sıraladık. BLW başlangıç yemekleri; buharda pişmiş havuç, tatlı patates, brokoli gibi sebze ve elma, armut gibi meyvelerdir. Muzu kesip verebilirsin. Üzüm gibi meyveler ya da cherry domates gibi sebzeleri ikiye bölmelisin. Kiraz gibi çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini çıkarmadan minik parmaklara vermemelisin. Çorba ya da püre gibi yemekleri verirken bir yandan önüne haşlanmış sebze de koy ki eline alıp yesin. Mesela çorbasında havuç varsa, havucu haşlayıp ince uzun keserek bebeğinin kendi kendine yemesini sağlayabilirsin. Minik bir not BLW listesinde kabuklu yemişlerin yeri olmamalı. Kendilerine parmak gıda diyoruz Doya Doya Yesin Bebeğin İçin 10 Parmak Gıda Önerisi BLW aileler tarafından neden tercih edilir? BLW bebek gelişimine ve bebeğin yemekle ilişkisine yarar sağlayan bir yöntem. Peki, bebeğin kendi kendine yemesinin ne gibi artıları var? Bebeğin yemek yemenin çok eğlenceli olduğunu anlar, keyfine varır. Yiyecekleri keşfeder ve bu çok doğal olarak gerçekleşir. Yiyecekleri tadı, kokusu ve yapısı ile öğrenir. Güvenli bir şekilde yemeyi öğrenir. Boyut, şekil, ağırlık, yapı, doku gibi kavramları pek çok eğitici oyuncaktan öğrenebileceğinden daha iyi bir şekilde öğrenir. El becerisini ve el-göz koordinasyonunu geliştirir. Bu beceriler sonraları yazma, çizme gibi ince motor beceri gelişiminde çok işe yarayacak. Kendine güvenmesini sağlar. Aile yemeklerine katılır ve sosyal beceriler kazanır. İştahını kontrol etmeyi öğrenir. Sadece ihtiyaç duyduğu kadar beslenir. Daha iyi beslenir ve uzun dönem sağlığı olumlu yönde etkilenir. Ailenin dışarıda yemek yemesi kolaylaşır. Ucuzdur çünkü aile ne yiyorsa bebek de onu yer. Tabii ki ayına göre henüz yememesi gereken yiyeceklere dikkat edilmeli. Hemen yardımcı olalım Ek Gıdaya Geçiş Listesi Bebeğine Hangi Besini Hangi Ayda Nasıl Yedirmelisin? BLW yönteminde dikkat etmesi gerekenler neler? Bebeğin kendi kendine yemesi için özel bir hazırlığa ya da malzeme almana gerek yok ama bebeklerde BLW yöntemini uygularken vereceğimiz bazı tavsiyeler işine yarayabilir Bebeğin dik ve güvenli bir şekilde oturuyor olmalı. İlk birkaç ay sadece ellerini kullanarak yemeli. Beslenme saatlerinde çok aç, huzursuz, yorgun ya da hırçın olmamalı. Amaç, doymak ya da yeterli beslenmek değil. Bu yüzden hızlı ya da baskıcı olmaman gerek. Uzun kesilmiş yiyeceklerin tutulması, kavranması daha kolaydır. Bu yüzden BLW'ye başlangıçta parmak gıdaları yaklaşık 5 cm uzunluğunda vermelisin. Bebeğin eline verilecek gıdalar çok yumuşak da çok sert de olmamalı. Besini bebeğin uzanabileceği bir yere, tabak ya da tepsi içerisine koyman gerekir. Amacın bebeğine vermek değil; sunmak olmalı. Önündekini bitirirse ve hala yemek istiyorsa bebeğin bunu belli edecektir. Biraz daha istemiyorsa doyduğunu düşünebilirsin. Yemek bitince ağzında, yanaklarının içinde besin kalmadığını kontrol et. Bebeğin taklit etmesini sağlamak, öğrenmesine yardım etmek için birlikte ye, sen de atıştır. Yere dökülen, saçılan yiyecekler için mama sandalyesi altına büyükçe bir örtü sermen iyi olur. Mevsime uygun olarak mümkün olan en az giyimi tercih et. Kısa kollu penyeler, kolsuz atletler uygun. Mama önlükler giysileri korur ama bebeğin hareketini kısıtlamayacak büyüklükte ve kalınlıkta olmalı. Bebeğinin temel gıdası anne sütü, bunu unutma! Emzirmeyi aksatma. Bebeğini hiçbir şekilde yalnız bırakmamalısın. Boğazına bir şey kaçabilir, korkabilir vs. Bebeğin önceleri eli ile yiyecek, sonradan da çatal ve kaşıkla beslenmeye başlayacak. Bu aşamada sabırlı olmak gerek; çünkü çatal kaşıkla beslenmeyi öğrenmek biraz daha fazla zaman alır. Güne güzel başlasın Bebek Kahvaltısı İçin Pratik ve Besleyici Tarifler BLW'ye göre hangi ayda ne yenir? Bebeklerde BLW yöntemine göre kaçıncı ayda ne yenebilir, birkaç örnek vererek BLW tablosu ile anlatalım. +6 ay +7 ay +8 ay +9 ay +10 ay +12 ay +24 ay Yumurta sarısı Toz kimyon Zeytin Kinoa Badem unu Kızılcık Mantar Kefir Toz nane Bezelye Kıyma Amarant Mısır Kara lahana Yoğurt Toz kekik Taze fasulye Kereviz Turp Teff unu Bakla Peynir Toz karanfil Karnabahar Bamya Sakatat Hindistan cevizi unu Patlıcan Tuzsuz tereyağı Fesleğen Kuşkonmaz Pazı Çörek otu+yağı Kestane Dut, karadut Brokoli Gün kurusu Biber Ispanak Keten tohumu+yağı Nar Antep fıstığı Enginar Kuru erik Börülce Isırgan otu Susam+yağı Portakal Chia Havuç Medine hurması Yeni dünya Dereotu Öğütülmüş ceviz Mandalina Balkabağı Kırmızı pancar Beyaz un Brüksel lahanası Öğütülmüş badem Ananas Yeşil kabak Tam buğday unu Beyaz lahana Öğütülmüş fındık Çilek Tatlı patates Mısır unu Kapya biber Domates Patates Yulaf unu Bulgur Limon Soğan Siyez unu Nohut Kivi Sarımsak Çavdar unu Mercimek Böğürtlen Pırasa Tavuk Ahududu Arpa Hindi eti Greyfurt İrmik Kuzu eti Balık Yulaf Kırmızı et Bal Pirinç Toz zerdeçal Süt Şeftali Toz zencefil Yumurta beyazı Ayva Toz tarçın Boza Elma Yer elması Sahlep Avokado Üzüm Tüm bitki çayları Kayısı Vişne Armut Muz Mango Erik Mor erik İncir Hindistan cevizi yağı Trabzon hurması Zeytinyağı Karpuz Kavun Kiraz Kabuksuz salatalık Altıncı ayda vereceklerini 9. ayda vermeyeceksin diye bir kural yok. Bu, sadece örnek tablo. Ay Ay Bebek Beslenmesi'nden bebeğinin ayına uygun yiyecekleri belirle, BLW yöntemiyle sunabileceğin hale getirebildiklerini miniğine sun. BLW yönteminin dezavantajı var mı? Evet, BLW yönteminin bir dezavantajı var Dağınıklık! Çünkü bebeğin besinleri eline alacak, mıncıklayacak, ağzına götürecek, düşürecek, ağzından çıkaracak, yere atacaktır vb. Tüm bunlar da şüphesiz dağınıklığa yol açacak. Ama üzülme. Bebeğin gittikçe kendi kendine yeme konusunda daha iyi olacak. Brüksel lahanası brokoli, karnabahar, lahana ve hardal yeşilliklerinin de bulunduğu turpgiller ailesine ait bir bitkidir. C vitamini, K vitamini, folat, beta karoten, B6, B1 vitamini ve diyet lifinin çok iyi bir kaynağı olan Brüksel lahanası, aynı zamanda potasyum, manganez ve omega-3 yağ asitleri, demir, fosfor, magnezyum, B2, E vitamini, bakır ve kalsiyum bakımından da zengindir. Son yıllarda Türk mutfağına, zor da olsa, giriş yapan Brüksel lahanası, sağlık için oldukça faydalı sebzelerden biri. Anayurdu bilinmeyen bu bitkinin ABD ve Avrupa da yaygın olarak yetiştirilmektedir. Türkiye de tarımına yeni başlanmıştır, halk arasında da yavaş yavaş tanınmaya başlamıştır. İŞTE BRÜKSEL LAHANASININ BİLİNMEYEN FAYDALARI 1. Kansere karşı korunmaya yardımcı olur 2. Kemik Yapıcı K vitamini içerir 3. Bağışıklık sistemini C vitaminiyle yükseltir 4. Kalp hastalıklarıyla ve iltihaplanmayla savaşır 5. Sindirim sistemini iyileştirir 6. Göz ve cilt sağlığına iyi gelir 7. Potasyum içerir 8. Beyin sağlığını destekler 9. Sağlıklı hamilelik süreci sağlar 10. Kan şekerini dengeler ve şeker hastalığıyla savaşır 11. Metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamayı kolaylaştırır 12. Tansiyonu düşürür 13. Diş ve diş etini sağlamlaştırır. BESİN DEĞERİ 100 gr. çiğ pişirilmemiş Brüksel lahanasının içerdiği besin değerleri şunlardır 42 kalori; 4,2 gr. protein; 6,4 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 4 gr. lif; 72 mgr. fosfor; 32 mgr. kalsiyum; 450 mgr. potasyum 1,1 mgr. demir 115 mgr. C vitamini l mgr. E vitamini ve önemli değerlerde A vitamini kaynağı betakaroten ile folik asit. BRÜKSEL LAHANASININ OLASI YAN ETKİLERİ! -Brüksel Lahanası guatrojenik bir besin olduğundan aşırı tüketimi troid bezinin yavaşlamasına neden olur ve guatr hastalığına sebebiyet verebilir. -Gaz yapıcı özelliğinden dolayı özellikle ülser gibi mide rahatsızlığı yaşayanlar dikkat etmelidir. -Brüksel lahanasının fazla tüketilmesi idrar yollarında tahrişe ve su kaybına neden olabilir. -İshal sorunu yaşayanların dikkat etmesi önerilmektedir. BRÜKSEL LAHANASI YEMEĞİ NASIL YAPILIR? Brüksel lahanası malzemeleri klasik patates ve sebze yemeklerine oldukça benzerlik gösteriyor. 2018 yılında Google’ın açıkladığı verilere göre en çok aranan yemekler arasına girmeyi başaran brüksel lahanası sağlıklı olması nedeniyle tercih sebebi oluyor. İşte brüksel lahanası tarifi ve yemeği hazırlamak isteyen kişiler için yapımda gerekli olan malzemeler… BRÜKSEL LAHANASI MALZEMELERİ 1 paket Brüksel lahanası 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber ZeytinyağıBRÜKSEL LAHANASI TARİFİ Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletin. Soğanları doğrayıp zeytinyağıyla soteleyin. Üzerine ortadan ikiye bölmüş olduğunuz sarımsakları da ekleyin. Ardından doğramış olduğunuz havuç ve patatesleri de ekleyip kavurun. Lahanaları da ekleyip 5 dakika kadar daha kavurun ve salça, tuz, karabiberini ekleyin. Biraz su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

brüksel lahanası bebeklere ne zaman verilir